ショールームで今季初のヤキイモをしました

 

 

~作り方~

 

サツマイモをよく洗って新聞紙で包みます

新聞紙で包んだら、

そのまま水をたっぷりと吸わせます

(新聞紙からサツマイモまで水分が染みこむくらいたっぷりと)

ぬれたままアルミホイルで包みます

あとは、薪ストーブの中で約30分

火の加減は、ごうごうと燃えている状態より熾火になっている状態が

いいです

直火に当てないように低温でじっくりと

 

 

甘~~~い焼き芋ができました

 

 

 

 

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