ショールームで今季初のヤキイモをしました
~作り方~
サツマイモをよく洗って新聞紙で包みます
新聞紙で包んだら、
そのまま水をたっぷりと吸わせます
(新聞紙からサツマイモまで水分が染みこむくらいたっぷりと)
ぬれたままアルミホイルで包みます
あとは、薪ストーブの中で約30分
火の加減は、ごうごうと燃えている状態より熾火になっている状態が
いいです
直火に当てないように低温でじっくりと
甘~~~い焼き芋ができました
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